作者:刘王杰博客,发布日期:2019-08-26
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为了解决“睡不醒还想吃”“不能吃早饭还要怪别人”此类人群的需求,特此推出了快手早餐合集。学会下面这些快手又简单的早餐食谱,就能多赖床十分钟啦~
每个清晨叫醒我的,不是闹钟,是梦想......才怪。相信大家每个早晨都在想如果能多赖床一会就好了。但是一旦真赖床了,结果就是路过香喷喷的早餐摊只能抹泪跑过。挤早高峰地铁只能揉着圆滚滚的肚子,却没有一点存粮。
为了解决“睡不醒还想吃”“不能吃早饭还要怪别人”此类人群的需求,特此推出了快手早餐合集。学会下面这些快手又简单的早餐食谱,就能多赖床十分钟啦~
◆Part 1
牛油果鸡蛋三明治
打开冰箱,取出熟透的牛油果,切丝切片都随你。把午餐肉从罐子里倒出来,均匀的切成薄片,面包上铺满一层蔬菜之后加上好吃的午餐肉。特别提醒:午餐肉可以煎一下,有油脂的香气也会让味道变得更好。拿起另一片面包,放上一颗煎好的鸡蛋,下面是用牛油果做的垫子,打开金枪鱼罐头,往上放就对了。
对于每天早上都被胃唤醒的人来说,早餐一定是最重要的一顿饭,只有足够大的份量、足够好吃的口味、足够高的颜值,才能满足休眠一晚上正饥肠辘辘的胃。一看这份量就知道,吃完早餐一直到下午都不饿,全麦面包加上蔬菜和鸡蛋的搭配,还有公认好吃的午餐肉,光是看到这些字,就只想嗝~
墨西哥牛肉卷饼
把彩椒洗洗干净,拿刀哗啦切开,红彩椒和黄彩椒各切一半,不喜欢吃生彩椒的同学,可以把彩椒丝放在平底锅里煎一下。 将切好的彩椒丝放在饼里,顺便把很多很多蔬菜也往里塞塞塞,直到塞不下为止。再把切片牛肉铺在上面,之后就是大饼卷一切,拼命卷就对了!
掐秒算时间,最多五分钟,这份来自“墨西哥”(只是饼)的早餐,就能分分钟端上你的餐桌啦!大片牛肉真的是超级美味,还高脂高蛋白,妈妈再也不用担心我每天早上挤不上地铁了。
◆Part 3
鲜虾鸡蛋沙拉
首先开始煮虾仁,在煮虾仁的锅里放一点油和盐,看到虾逐渐变红即可,一定要确认煮熟了哦!然后煮两颗圆圆的鸡蛋,煮好后“咻咻咻“切成月牙状。接下来,把生菜叶洗干净,撕成小块。最后一步,就是发挥你的想象把它们摆在一起!
这套早餐适合不是工作日的周末早晨,不仅食材丰富,而且工序相对来说比较繁琐,但是绝不复杂,只需要按照步骤煮一煮,切一切就能完美复刻!如果想吃又不想早起的话,建议在其中替换一两样食材,用即食食材代替,味道也一样很好。
美式早餐
还以为高大上的美式早餐要出去吃?其实就是煎培根搭配黄油鸡蛋,炉灶一开很快手的。锅加热后加入1勺橄榄油,放入培根煎,边缘都煎得有点脆脆的了就好了,出锅摆好盘,挤上牛排酱。两个鸡蛋打成蛋液,加入一小撮盐。
锅子烧热加入1小块黄油,融化后倒入蛋液,迅速划散,梢凝固就可以关火了。轻轻捣碎一下后装盘。番茄切片后也摆放好就可以了。营养又很好吃,当然作为早餐来说,操作的时间也很节省,搭配牛奶或者咖啡就是完美的早餐了。


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